همه چیز درمورد گازهای صفحه ای

از انجایی فضای اشپزخانه های امروزی در حال محدود شدن می باشد، بنابراین نیاز به محصولاتی با حده اقل سایز، بیش از پیش احساس می شود. یکی از اقلام بسیار مهم و اساسی اشپزخانه، اجاق گاز می باشد که طرح های سنتی آن فضا بسیار زیادی از آشپزخانه را اشغال می کنند؛ اما امروزه با تولید اجاق گازهای صفحه، این مشکل برای همیشه حل شده است. این نوع از اجاق گاز ها تنها با داشتن چند شعله، بدون هیچ گونه فضا اضافی، قابلیت نصب در هرکجا آشپزخانه شما را خواهند داشت. در ادامه به برسی تمام نکات در رابطه با گازهای صفحه ای خواهیم پرداخت. با وستافیدار فردا همراه باشید.

انواع اجاق گازهای صفحه ای

تنوع ، کلید محبوبیت هر محصولی است. در تولید اجاق گازهای صفحه ای نیز تنوع بسیار زیادی به کار رفته است ؛ چه درمورد نوع سوخت و چه در رابطه با جنس محصولات به کار رفته. در ادامه به برسی انواع مختلف این گازها خواهیم پرداخت.

انواع اجاق گاز های صفحه ای از نظر نوع سوخت

اجاق گاز صفحه‌ای از نوع برقی

یکی از انواع این اجاق گازها ، اجاق گازهای صفحه ای هستند که با برق کار میکنند. این نوع از گازها، قابلیت نصب برروی پیشخوان را نیز دارند و همان گونه که از نامشان مشخص است، با استفاده از المان های گرم کننده، در پخت و پز میتوانند به ما کمک کنند. این نوع از گاز ها نسبت به سایر انواع، از قیمت پایین تری برخوردار هستند؛ بنابراین اگر بودجه شما محدود می باشد، ما این نوع از گازهای صفحه ای را به شما پیشنهاد می کنیم.

توجه به این نکته ضروری است که این نوع از محصولات ، در کنار کاربرد های عالی که دارند، به دلیل استفاده از برق نسبت به انواع گازی و القایی خود، سرعت پایین تری در گرم کردن مواد دارند؛ همچنین به دلیل استفاده از برق، میزان برق مصرفی خانه را نیز افزایش خواهند داد.

اجاق صفحه‌ای از نوع گازی

این نوع گاز ها، در سرعت گرم کردن مواد غذایی، حرف های زیادی برای گفتن دارند. برخلاف انواع برقی که زمان نسبتا زیادی را برای گرم کردن المان های خود نیاز دارد، این نوع از گاز ها در کم ترین زمان ممکن به دما مطلوب شما خواهند رسید.  به علاوه اینکه، به دلیل استفاده از شعله مستقیم، شما میتوانید با تنظیم میزان شعله در کم،ترین زمان ممکن ، از حالت یک پخت و پز با گرما بالا، به حالت تفت دادن ساده، تغییر عملکرد بدهید. این نوع از گاز ها در بازار ایران بسیار پرطرفدار هستند و در انواع سبک ها و رنگ ها در حال طراحی می باشند.

قیمت گاز های صفحه ای گازی، نسبت به نوع برقی شان، کمی بیشتر است. همچنین این محصولات، برای افرادی که کودک خردسال دارند، چندان مناسب نخواهد بود.

خرید گازصفحه ای

گاز صفحه‌ای از نوع القایی

اگر شما هم از دسته دوستداران محیط زیست می باشید، اجاق گازهای القایی برای شما مناسب می باشند. این محصولات با استفاده از آهنربا  و الکترومغناطیس ، به تولید انرژی می پردازند و به همین دلیل هیچ گونه خطری برای محیط زیست ندارند. این نوع از اجاق ها برای افرادی که کودکان خردسال دارند، بهترین انتخاب محسوب میشود.

این نوع از گازهای رومیزی، نسبت به سایر انواع، از قیمت بالاتری برخورردار هستند ؛ اما با استفاده از ویژگی های منحصر به فرد و عالی خود، میتواند شما را در صرف هزینه بیشتر قانع کند. از دیگر معایب این دستگاه نیز، تولید صدا زیاد حین کار کردن می باشد که ممکن است به مذاق برخی از افراد خوش نیاید.

اجاق صفحه‌ای تهویه مطبوع

اگر فضا اشپزخانه شما محدود است و به دنبال یک گاز جمع و جور که تمام نیاز های شما را براورده  کند هستید، ما به شما اجاق های صفحه ای از نوع تهویه مطبوع را پیشنهاد می کنیم. این نوع گاز ها در واقع با استفاده از سیستم تهویه مناسب، دود و بخار تولید شده را به خوبی از بین می برند و شما را از  خرید هود نیز، بی نیاز می سازند. این نوع از اجاق گاز ها به سه صورت برقی، القایی و گازی تولید و عرضه می شوند.

انواع اجاق گازهای صفحه ای از نظر جنس

 استیلی

اجاق گاز ها با جنس استیلی،  به دلیل استفاده از استیل های ضد زنگ در ساختارشان، از تحمل حرارت بالایی برخوردار هستند و ماندگاری خوب و بالایی خواهند داشت.

شیشه ای

در بسیاری از برند های موفق دنیا در زمینه تولید گاز های رومیزی نظیربوش، جنیرو … محصولات شیشه ای همواره جز پرفروش ترین ها بوده اند. این محصولات توانایی تحمل گرما تا 300 درجه سانتی گراد را خواهند داشت.

سرامیکی

این نوع از محصولات طرح و نما بسیار شیک و  زیبایی دارند اما به دلیل مصرف انرژی زیاد، تقریبا  دیگر مورد استقبال قرار نمیگیرند.

مزایا  استفاده از گازهای صفحه ای

از انجایی که سبک و سلیقه اکثر افراد به سمت مینیمال شدن می رود، این نوع از اجاق ها، طرفداران بسیار زیادی را پیدا کرده اند. این گاز ها با فضا کمی که اشغال می کنند و وزن کمی که دارند، به راحتی قابل حمل و جا به جایی می باشند. علاوه برای این، این گاز ها میتوانند مصرف انرژی را پایین بیاورند و از این طریق اسیب کمتری به محیط زیست نیز وارد خواهد شد. به دلیل استفاده کم  از فضا ، میتوان از این گاز ها در چند نقطه از آشپزخانه نیز به صورت جزیره استفاده نمود.

معایب استفاده از گازهای صفحه ای

این نوع از گاز ها،  برای خانم هایی که استفاده زیادی از فر دارند مناسب نمی باشد. همچنین در صورت استفاده از 4 الی 5 شعله به صورت همزمان ، ممکن است با مشکل خروج گاز مواجه شوید که برای برخی از خانم های خانه دار، این موضوع  چندان خوشایند نخواهد بود. به علاوه اینکه، اگر از ظروف سنگین و بزرگ برای آشپزی استفاده می کنید، این محصول به دلیل ظرافت و عدم مقاومت بالا،  برای شما مناسب نخواهد بود.

سخن آخر

در این مطلب به برسی یکی از به روز ترین و شیک ترین لوازم آشپزخانه، یعنی اجاق گازهای صفحه ای، پرداختیم. همان گونه که ذکر شد، این محصولات در 4 نوع گازی، برقی، القایی و دارای تهویه مطبوع تولید می شوند که با توجه به انواع مزایا و معایب آنها و نیز میزان بودجه خود میتوانید نوع مطلوب خود را خریداری نمایید. امیدواریم این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد.